Nevädza – žiarivomodré potešenie
Nevädza (poľná – Centaurea cyanus) je sympatická poľná kvetinka, ktorú však nenájdete všade v Európe. V dôsledku chemického ničenia buriny v niektorých európskych oblastiach úplne vyhynula. Táto...
View ArticleVšestranný a užitočný pomocník – ROZMARÍN
Rozmarín (Rosmarinus lamiaceae) patrí medzi najužitočnejších a najvšestrannejších pomocníkov v domácnosti, kuchyni i v „lekárničke“. Vedeli to už i naši dávni predkovia, ktorí túto rastlinku využívali...
View ArticleRuža šípová
Latinsky: Rosa caninaĽudovo: ŠípkaČeľaď: Ružovité (Rosaceae)Obsahuje: vitamín C, A, B1, B2, K, P, minerálne látky, plodové kyseliny, flavonoidy, triesloviny, pektíny a farbivá – karotenoidy a cukor •...
View ArticleLevanduľa lekárska
Vďaka čerstvej, sviežej vôni bola levanduľa obľúbenou prísadou do kúpeľa starých Grékov a Rimanov. Jej názov je odvodený od latinského levare – umývať. Levanduľa sa veľmi rozšírila pre vynikajúce...
View ArticleCesnak
Použitie: Už od staroveku bol cesnak považovaný za univerzálny liek na všetky choroby a dodnes je súčasťou každej kuchyne či domácej lekárničky. Používa sa v kloktadlách a čajoch. Pri bolestiach je...
View ArticleZaujímavosti o brusniciach, alebo vedeli ste, že…
Brusnice používali domorodí Indiáni na východnom pobreží Severnej Ameriky. Do Európy sa dostali prostredníctvom prvých európskych prisťahovalcov, ktorí sa od Indiánov naučili spracovávať miestne plody....
View ArticleNa chrípku a prechlanutie
Už naši prastarí rodičia poznali liečivé vlastnosti byliniek. Tvrdili, že na každú bolesť a chorobu existuje účinný bylinný liek. Týmto darom prírody zvykli vďaka ich liečivej sile pripisovať magické...
View ArticleMäta pieporná
Mäta je jedna z najznámejších liečivých rastlín. Gréci z nej vyrábali parfémy a podobne ako Rimania ju vpletali do vencov pri náboženských obradoch. Verili však aj na jej liečivé účinky – používali ju...
View ArticleDoplňte si energiu žeruchou
Únava, stres, vyčerpanie. Nedajte sa nimi zastrašiť. Obnovte si zásobu energie a vitamínov práve žeruchou. Ide o drobnú šalátovú zeleninu s pikantnou, mierne štipľavou chuťou pripomínajúcou reďkovku a...
View ArticleBylinky – v čom je ich kúzlo ?
Spoznajte, v čom sa skrýva výnimočné kúzlo slovenských byliniek Máme radi bylinkyZáľuba v zbieraní, pestovaní a používaní liečivých rastlín má u nás naozaj dlhú tradíciu. Vďačíme za to pestrej škále...
View ArticleSpoznajte nové chute byliniek
Bylinky dokážu aj bežné jedlo premeniť na kulinársky zážitok. Mnohí poznajú a používajú bežne pestované bylinky ako kôpor, bazalku či rozmarín. My vám predstavíme netradičné bylinky, ktoré sú špeciálne...
View ArticleBazalkové potešenie
Ak si neviete predstaviť letné šaláty bez aromatickej bazalky, najlepšie urobíte, ak sa zariadite tak, aby ste ju mali vždy poruke. Aby vám však bazalka vydržala po celú sezónu, a nie iba prvý týždeň,...
View Article
